MBO-opleidingen hebben vier niveaus en twee opleidingsvarianten, BOL of BBL. Hieronder volgt een beschrijving van de niveaus.

Leerlingen van het Groenhorst kunnen de niveau 1 en 2 opleidingen ook op een aantal VMBO-locaties volgen.

Assistentenopleiding (BOL en BBL, niveau 1)

Helpen bij …

In deze opleiding leer je hoe je anderen kunt helpen bij allerlei taken die veel en vaak voorkomen.
Met je diploma kun je als assistent aan de slag in je vakgebied. Je werkt altijd onder toezicht van iemand die meer ervaring heeft of een vakopleiding heeft gedaan.

Basisberoepsopleiding (BOL en BBL, niveau 2)

Samenwerken aan …

In deze opleiding leer je de basis van het vak.
De BOL-variant bevat verder maatschappelijk en culturele vorming, Nederlands en computergebruik.
Met je diploma kun je als medewerker aan de slag in je vakgebied. De werkzaamheden voer je uit onder leiding van iemand met meer ervaring of een vakopleiding.

Vakopleiding (BOL en BBL, niveau 3)

Zelfstandig werken aan …

Deze opleiding start met dezelfde basis als de basisberoepsopleiding. Daarna leer je nieuwe vakvaardigheden. Bij het uitwerken van opdrachten doen we meer en meer een beroep op je inzicht in het werk. Je gaat bijvoorbeeld je werkzaamheden zelf plannen. Ook besteden we aandacht aan het contact met andere mensen zoals klanten en teamleden.
In de BOL-opleiding staan verder nog vakken als communicatie (Nederlands en Engels), wiskunde, computergebruik en culturele en maatsschappelijke vorming in het programma.
Met dit diploma kun je als vakbekwaam of allround medewerker gaan werken in je vakgebied waarbij je zelfstandig werkt en over een aantal mensen leiding kunt geven.

Middenkaderopleiding (BOL en BBL, niveau 4)

Managen van …

In de niveau 4-opleiding ga je versneld door het programma van de driejarige opleiding. Daarnaast volg je een specialisatie in managen en verdiep je je vakkennis.  Met je diploma kun je als vakbekwaam medewerker in een leidinggevende functie aan de slag in je vakgebied. Je kunt je natuurlijk ook vestigen als zelfstandig ondernemer. Een andere optie is doorstromen naar het Hoger Beroepsonderwijs.
Je krijgt lessen in algemeen vormende vakken en doorstroomkwalificaties (nodig voor een HBO-opleiding).

Specialistenopleiding (BOL en BBL, niveau 4)

Specialist zijn in …

Binnen een aantal opleidingen is het mogelijk om na de opleiding niveau 3 te kiezen voor een specialisatie. Binnen het Groenhorst zijn dat momenteel specialist bloemsierkunst (arrangeur/expert florist) en specialist voedingstechnoloog (specialist Food).
De opleiding is bedoeld voor diegenen die meer in hun mars hebben dat het ‘gewone’ vakdiploma. Je hebt het vak echt in je vingers en wilt dingen maken die net even anders of beter zijn.
Om deze opleiding te doen moet je naast creativiteit en inzicht beschikken over doorzettingsvermogen.